臨床表現牛異食癖一般多以消化不良開始，然后出現味覺異常和異食癥狀。患牛舔食、啃咬、吞咽被糞便污染的飼草或墊料，舔食污水、墻皮、泥土、食槽，啃咬磚頭、瓦塊、石頭、酒瓶、鞋底、破布、毛發、塑料、紙屑、煤渣、鐵片和油漆等異物。患牛喜聚垃圾堆、常垃圾站等處，常采食或飲水中斷便去啃食異物。患牛易驚恐，對外界刺激的敏感性增高，以后則遲鈍。常伴有皮膚干燥、力減退、毛松亂無光澤、厭食乏力、弓腰、磨齒、畏寒及營養不良等癥狀，生長發育受到不同程度的阻滯。患牛口腔干燥，其或開始多便秘，后下痢，便秘下痢交替出現;貧血，發生漸進性消瘦，食欲進一步減退，病情惡化，甚至發生衰竭而死亡。奶牛產奶量下降、發情延遲;孕牛可發生流產。

1、營養性因素

一般營養性因素被認為引起異食癖的主要病因。礦物質缺乏鈉、鈷、銅、磷、鐵、錳、硫、碘、鋅和鎂等礦物質元素不足，特別是鈉鹽的不足，引發低鈉血癥，常常引起牛的異食癖，通常這時的牛多喜舔食帶堿性的物質。牛體內缺鈉可能因為飼料中鈉不足，也可能是因為飼料中鉀鹽過多，機體要排出多余的鉀，必須同時增加鈉的排出，導致鈉的損失增多而得不到及時補充，此引發鈉缺乏。有試驗結果表明，土壤中鈷的含量小于2.0mg/kg時，該地區就會發生異食癖。干草中銅含量低于5.0mg/kg(正常含量為6.0-12.0mg/kg）時，飼草料單一的牛就會發生異食癖長期飼喂過酸的飼料等，使體內堿的消耗過多，致鈣、磷比例失調，引發異食癖。牛體內缺鋅也可出現異食癖，其原因可能與味覺異常有關。

海利富硒營養舔塊適合繁育母畜使用，里面含有鎂、鈉、鈣、磷、銅、鐵、錳、鋅、硒、鈷等多種礦物質元素，多元素相互作用，能幫助牛羊提高產奶量和產肉量；對提高牛羊抵抗力和繁殖力也有較好的輔助作用。

如何鑒別好的舔磚？

第一，看外觀。

好的舔磚產品，外型：呈正方體，中間有圓孔。這類產品生產工藝復雜，對技術、設備要求相當高，證明生產企業有實力，而且不容易破損，運輸方便，一般以5KG重一塊最為合理。圓餅、圓柱狀舔磚即使有圓孔，做起來也容易多了。

第二，看密度。

也就是我們所說的硬度。有人說舔磚越硬越好，舔得越久越好，有人還說：“我的舔磚一塊，一頭牛可以舔一年多，真好！”其實并不好，是一種誤區。因為舔磚的目的是：一方面要牛羊舔，另方面為牛羊每天提供一定量的營養物質。這種營養物質必須達到一定的量才能發揮作用，或發揮最大的作用。一塊5KG重的舔磚供一頭牛舔磚舔一年，每天舔量不到14克，牛羊需要那么多的常最元素、微量元素、稀有元素等許多成份總共才這么一點點肯定不夠的！比較合理的舔量為：一塊5KG的舔磚一頭牛舔3個月左右，羊舔一年左右，是科學的、有效的、合理的。品質好的舔磚由于配方和工藝先進，一般不會輕易碎裂，硬度較強，就算牛羊舔得很多孔一般都不會碎。

第三，看價格。

價格基本能反映出一個產品的大致質量。一般來說十幾元錢一塊的舔磚，如果說其產品質量好，我看可能性并不大，要記住一分錢一分貨的道理。我建議：既然我們講科學，相信科學，就要用科學地用，用科學的產品，科學地養殖，選擇好的產品才能達到好的效益，使效益最大化。

第四，看品牌，看口碑。

維生素缺乏VA、VD3、VE、VB2、VB3及VB12等不足，使牛體內許多與代謝關系密切的酶和輔酶缺乏，導致體內的代謝機能紊亂而發生異食癖。蛋白質和氨基酸缺乏有時牛的異食癖可能與含硫氨基酸缺乏有關。

2、疾病性因素

疾病本身不會引起異食癖，但可產生一個應激或誘導作用。一些臨床和亞臨床疾病已被證明是異食癖的一個誘發因素，如佝僂病、軟骨病、慢前纖維素性骨營養不良慢性消化不良、前胃疾病及某些寄生蟲等。缺鐵性貧血缺鐵性貧血的牛有50%以上存在不同程度的異食癖。犢牛患缺鐵性貧血常有口腔灼熱感，從而引發異食現象。目前認為鐵不足可使下丘腦攝食中樞功能紊亂而引起攝食異常。腦性疾病患有腦器質性疾病、神經性功能障礙、大腦發育遲緩、腦炎和腦外傷后遺癥等的病牛均可能出現異食癖。寄生蟲病體內外寄生蟲通過直接刺激或產生毒素也起誘發異食癖的作用，蛔蟲病、蟲如囊蟲病及牛虱病等。內分泌失調孕牛由于存在潛在性缺鐵性貧血和體內激素的變化及泌乳牛慢性酮病等，常常引發異食現象。

3、飼養管理

不當環境不良牛群飼養密度過大，個體之間互相接觸和沖突頻繁，爭奪飼料、水和休息位置，互相攻擊角斗，易誘發惡癖。高溫高濕、風不暢、采光不良、過度擁擠、悶熱和蚊蠅肆虐等，再加上牛舍內有害氣體的刺激易使牛煩躁不安而引起異食現象。管理不當飼草料單一、水不足、乏運動及各種應激因素均有可能成為牛異食的誘因。飼草料飼喂不足，離槽后，來無事到處啃咬，久而久之即形成異食癖。鞭打重擊牛的頭部易使牛腦部受傷而引發異食癖。

4、其他因素

某些長期被虐待的牛、流產的孕牛及不良成長環境中的犢牛，因心理創傷而引發異食癖。采取切實可行的防治措施，方可收到明顯效果。