一些乳用和肉用母牛，在達(dá)到一定年齡后，由于生理機(jī)能下降、產(chǎn)奶量減少或肉質(zhì)不佳而被淘汰。這些被淘汰的母牛并非毫無(wú)價(jià)值。通過(guò)科學(xué)的育肥管理，可以提升其肉質(zhì)和產(chǎn)肉量，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。

淘汰母牛育肥的注意事項(xiàng)

首先，選擇育肥牛時(shí)，應(yīng)挑選體格較大、前軀開闊、后軀發(fā)達(dá)的健康牛，并對(duì)牛只進(jìn)行檢疫和驅(qū)蟲，以確保其健康狀況良好。

在日糧配比方面，應(yīng)增加能量飼料的比例，粗纖維含量應(yīng)占全部飼料干物質(zhì)的13%以上，每100公斤體重每天消耗的日糧干物質(zhì)不低于2.2-2.5公斤。同時(shí)，飼料要注意加工調(diào)制，增加適口性，便于消化吸收。

季節(jié)選擇上，秋、冬、春三季是較為理想的育肥時(shí)期，夏季高溫可能影響育肥成效。育肥期一般選擇每年的6-11月，以便在秋末膘情好時(shí)出欄。

管理措施上，要細(xì)心觀察牛只狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，嚴(yán)禁飼喂腐敗飼料，保證飲水衛(wèi)生和充足，牛舍保持清潔干燥和良好通風(fēng)，保證充足的休息時(shí)間，減少運(yùn)動(dòng)以利增肥。

最后，運(yùn)輸管理也非常重要。運(yùn)輸過(guò)程中要減少掉膘和死亡，避免過(guò)度擁擠、氣溫過(guò)高或過(guò)低等因素引起的應(yīng)激反應(yīng)。運(yùn)輸前可以注射或口服維生素A減輕應(yīng)激反應(yīng)。