羊價漲得快，證明市場上缺羊，為什么這么缺羊?羊肉經銷商趙某在接受采訪時表示：

一是季節性因素。秋冬時節，是傳統的牛羊肉銷售旺季，包括南方在內的廣大地區，羊肉消費季節性明顯，所以導致這段時間羊肉價格上漲。

二是非洲豬瘟的影響。自今年8月份以來，國內陸續發生非洲豬瘟疫情，致使國內豬肉消費量有所下降，這塊消費需求缺口則由牛羊肉、海鮮等頂替，羊肉作為替代品，需求量有所增加，進而帶動價格上漲。

三是活羊供應緊缺。2011—2013年曾出現過“羊貴妃”現象，帶動了農戶養羊的積極性，促使羊肉產量大幅提高。2014年之后，肉羊價格開始增長乏力，進入下行通道，農戶減欄意愿強烈。由于肉羊養殖周期較長，再加上飼料、運輸等成本上升較快，一些養殖戶放棄了養羊。從2017年開始，羊價又開始上漲，持續到現在。

據有關部門監測，2017年1—11月主產區肉羊平均存欄量同比下降1.8%，累計肉羊出欄量同比下降6.7%。活羊供應緊缺，搶羊模式近期也頻頻出現在活羊交易現場。

基礎母羊減少是直接原因

關于此輪羊價大漲，做了近20年羊肉生意的鄭州萬邦市場商戶李某則表示，基礎母羊太少是最直接的原因。

眾所周知，一年中羊肉價格的最高點多出現在春節前夕，目前距離春節還有一個多月的時間，羊肉價格會一路漲上去嗎?

對此，一些業內人士表示，漲幅較難持續。周口經銷商趙某則預測，春節時羊肉價格最多與現在持平。“上周周口活羊收購價徘徊在13.8~14元/斤，本周則降到了13.3元/斤左右，已經出現下降趨勢。”

今年羊價這么高，明年養殖戶會不會蜂擁而至來養羊，造成“羊周期”?他表示大概率上這種情況不會出現，因為前幾年被低羊價“傷害”的養殖戶很難再回到這個行業。換言之，明年羊價仍舊看漲。