畜牧業(yè)未來發(fā)展趨勢
?本文作將描述畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢,內(nèi)容還是按照畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后這幾個階段展開。
一、畜牧業(yè)生產(chǎn)前——配套資源
畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)里農(nóng)場投入成本最高的模式,需要強(qiáng)大的前期投入支撐,因此很多家庭農(nóng)場只適合肉類畜牧,如肉牛、肉羊,一般肉羊較多。肉羊你也可以理解為是養(yǎng)殖,有些根本就不畜牧。具體發(fā)展趨勢如下:
組織:家庭農(nóng)場會越來越少,至少是個合作社,或者是企業(yè)級別,接受大企業(yè)的畜牧分包。
原材料:純放牧?xí)絹碓缴伲莸刭Y源也沒那么多,很多的是類似養(yǎng)殖的干飼草喂養(yǎng)。
原材料:越來越多的飼草料會吹噓自己是有機(jī)養(yǎng)殖,因?yàn)轱暡菔怯袡C(jī)種植。目標(biāo)是主打高端市場。
人:真正的畜牧,還是需要更多有經(jīng)驗(yàn)的牧民,而不是一些科技的簡單加持。
財:畜牧的資金鏈路過長,專業(yè)面向畜牧的金融體系將更完善,以牧抵押。
政府:將更關(guān)注牧區(qū)劃分,資源統(tǒng)籌與統(tǒng)管,關(guān)注草原生態(tài),會有更多補(bǔ)貼,也會和牧區(qū)改造結(jié)合。
信息化:畜牧業(yè)的信息化,需要與地理空間系統(tǒng)結(jié)合,將各種畜牧資源與畜牧過程、政府統(tǒng)籌相結(jié)合。
二、畜牧業(yè)生產(chǎn)中
標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)行為和經(jīng)驗(yàn)性質(zhì)的個體行為,將分化,滿足不同的需求。企業(yè)將加大標(biāo)準(zhǔn)輸出。
畜牧過程中,物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和信息化系統(tǒng),將被更多受人尊敬和應(yīng)用,使用場景會越來越多。
疫情防疫將被更多吸收,但與人類病毒的綜合性影響需要關(guān)注。
新一代的農(nóng)牧人將不再局限于生產(chǎn),而是產(chǎn)銷一體化。
畜牧的季節(jié)性遷移生產(chǎn),將越來越少,也不太有多的地方供遷移。
訂單農(nóng)業(yè)形式,將非常適合指導(dǎo)生產(chǎn)過程管控,以及生產(chǎn)過程中牧草的采購。
三、畜牧業(yè)生產(chǎn)后——衍生品
先說明一下畜牧業(yè)的衍生品,無外乎是牛奶、羊奶、小仔rou、羊毛等。
牛奶、羊奶銷售趨向穩(wěn)定,看似沒太多可操作的模式了。但鮮奶供應(yīng)還有機(jī)會,但也有飲食安全風(fēng)險。
小仔rou,雖然有點(diǎn)殘忍,但還是會有人把這玩意和養(yǎng)生相結(jié)合,也可以嘗試一把。
羊毛首先是要謹(jǐn)防造假,其次采購的大企業(yè)就那么幾家,小販采購量不大,多搞合作社會是大勢所趨。
四、畜牧業(yè)生產(chǎn)后——貿(mào)易
畜牧業(yè)的貿(mào)易相比其他農(nóng)業(yè)類型交易頻次少、信息差少,互聯(lián)網(wǎng)+模式會越來越不適合。
貿(mào)易過程中的檢疫會加強(qiáng),但還有可乘之機(jī),望有道德約束,輔助法律約束。
真畜牧和假畜牧,在合適的相同的烹飪方式下,還是有差距的,因此認(rèn)養(yǎng)一頭羊、認(rèn)養(yǎng)一頭牛這種方式,還是有價值的。
面向大企業(yè)的外協(xié)采購,會比單打獨(dú)斗好,越來越多的個體戶和合作社將成為大企業(yè)的外協(xié)生產(chǎn)者。
訂單農(nóng)業(yè)的銷售方式同樣適合畜牧,由于畜牧資金鏈的長度,訂單需要簽長期協(xié)議。
畜牧業(yè)的主流的產(chǎn)區(qū)和品類,會隨著銷售模式,有所集中。?
?