玉米秸稈和稻草哪個喂牛更好？
玉米秸稈和稻草都可以用來喂牛，但玉米秸稈的營養價值要高于稻草。
玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物，2%-4%的蛋白質，0.5%-1%的脂肪，粗纖維是37.7%，粗灰分是9.5%。
在玉米主產區，玉米秸稈是冬春季節喂牛的主要粗飼料，資源豐富，價格便宜，但玉米秸稈的體積大，不易消化，直接飼喂需要進行鍘短處理，長度在3-5厘米左右。玉米秸稈可以做青貯、黃貯，能提高飼用價值，消化率可以提高20~40%。
稻草是水稻主產區喂牛的主要粗飼料，蛋白質含量2.6%-3.2%，粗纖維21%-33%。稻草的營養價值高于小麥秸稈，低于玉米秸稈和谷草。稻草粗灰分含量高，鈣磷含量低，無法滿足肉牛的營養需要，用作飼料必須進行氨化或者堿化處理，來提高稻草的利用率，機械處理以鍘成1-1.5厘米為宜。
舍飼情況下，無論用哪種粗飼料，養殖戶都需要額外補充礦物質和維生素，以此來保證牛羊正常的生長和繁殖需要。推薦使用紅海利牛用營養舔磚，純正海鹽為原料，添加多種礦物質，牛羊長期舔食對保持健康體況有較好的作用。
總之，養殖戶還是要因地制宜，充分利用當地的飼草資源來降低飼養成本。