臨近五一小長假,豬肉價格會反彈嗎?羊肉還會持續(xù)漲價嗎?
臨近五一小長假,豬肉價格會反彈嗎?羊肉還會持續(xù)漲價嗎?
據農村農業(yè)部發(fā)布數(shù)據顯示,我國豬肉全國平均批發(fā)價格從2021年第2周的47.21元/公斤下降至第16周的31.71元/公斤,連降14周,降幅達到32.8%。
豬肉價格下跌,一方面是由于生豬產能恢復,出欄量增加;另一方面是進口肉數(shù)量增加。
近日,我國海關總署發(fā)布數(shù)據,2021年3月肉類及雜碎進口量高達102.4萬噸,同比增長11.4%,較2月環(huán)比增長44.2%。
此前商務部預計,今年中國肉類進口創(chuàng)新高,進口量將保持高位,豬肉供給狀況將持續(xù)改善,到2021年下半年有望恢復到常年水平。
基于以上數(shù)據,五一假期豬價反彈期望值不高。
豬肉價格下滑嚴重,是否會拉動羊肉整體價格下滑呢?羊價還會持續(xù)上漲嗎?
從近期的行情來看,羊價可謂是居高不下,其中赤峰30斤小山羊25元/斤;吉林30公斤羔羊980元;齊齊哈爾24斤為1000元/只;資陽市山羊18-20元/斤;河北寒羊17.5元/斤,平頂山公羊18.5元/斤。
市場羊肉零售價格更是大漲30%,有部分地區(qū)零售價格已超45元/斤,南方地區(qū)更是接近50元/斤。這個價格已經很高了,五一小長假即便會帶動羊肉消費,小編認為價格浮動不會太大,畢竟過高的價格反而會抑制羊肉消費。
雖然羊肉價格大漲,給養(yǎng)殖戶帶來了不少利潤,可是隨之上漲的飼料成本也給養(yǎng)殖戶擴欄帶來相當大的風險,加上長周期的養(yǎng)殖時間,如果羊價后續(xù)不走好,那跟風補欄就遭殃了。
目前國內的羊肉供應比較緊張,主要原因是進口羊肉比去年下降不少,僅有36.5萬噸,而國內羊肉缺口可達上百萬噸,只依靠國產羊肉供應,似乎短時間內無法滿足市場需求,這一波漲價可能還會持續(xù)一段時間。
還有就是夏季到來,羊肉需求會隨夜宵流行而增加不少,至少這個夏季,羊肉行情是被看好的。