安康鎮(zhèn)坪縣牛頭店鎮(zhèn)紅星村,在大巴山放養(yǎng)了4年黃牛的王濤被當地老鄉(xiāng)稱為放牛娃,如今王濤建起大型牛圈,花80多萬元,從東北引進61頭世界著名肉牛,要帶領村民走高效養(yǎng)牛之路。

王濤以前在外打工,2016年返鄉(xiāng)后開始養(yǎng)牛,王濤養(yǎng)的是當地的巴山黃牛,巴山黃牛適合放養(yǎng),王濤也把他的黃牛放養(yǎng)在深山里。王濤說:“現在深山里還放養(yǎng)著100多頭黃牛呢。本地黃牛生長周期長,要養(yǎng)足3年才能殺了賣肉,一頭賣1萬來元,這種傳統的養(yǎng)殖方式見效很慢。”

去年3月王濤花80多萬,從東北引進61頭西門塔爾牛。王濤說:“這種牛以前我們這里也有人養(yǎng),放到山上,摔死了,這種牛不能像巴山黃牛那樣放養(yǎng)在高山上,它適合圈養(yǎng)。一頭牛一天吃30多斤飼料,一年就能出欄,扣除成本,一頭牛能凈掙6000元,比養(yǎng)黃牛見效快。”

王濤儲備的牛飼料,整整齊齊地碼放在倉庫里。綠色包裝里是玉米秸稈飼料,將玉米秸稈粉碎,加入發(fā)酵劑,真空包裝后,讓玉米秸稈在里面發(fā)酵。

發(fā)酵好的玉米秸稈,添加玉米粉、酒糟、豆腐渣后用來喂牛。王濤準備讓當地的農戶也來養(yǎng)優(yōu)質肉牛。王濤說:“我把小牛分散到農戶養(yǎng),一家養(yǎng)三五頭,農戶不用掏小牛錢,養(yǎng)一年后我回收大牛負責銷售,一頭6000元的利潤給農戶,這樣農戶能掙錢,我的養(yǎng)殖規(guī)模也能擴大。現在廣東,湖南不少客商想要我這邊的牛,有的客商看上我們這里無污染的養(yǎng)殖環(huán)境,想簽一年200頭合同,但我沒有那么多牛呀。”

秸稈處理一直是農村一件比較頭疼的事,不少農戶都是把秸稈一燒了之,不但浪費資源,也污染環(huán)境。王濤每到一地,見有人燒秸稈,就勸他們別再燒了,他來收,1斤1毛。

王濤開著車,直接到農戶地里回收玉米秸稈。王濤說,養(yǎng)牛規(guī)模慢慢擴大,附近老鄉(xiāng)的秸稈都不夠我喂牛,我得把其它鎮(zhèn)的玉米秸稈也收來。

從放養(yǎng)巴山黃牛到圈養(yǎng)世界著名肉牛,王濤要走一條秸稈喂牛,牛糞還田肥地的高效生態(tài)農業(yè)之路。