夏季來臨 牛羊要適量補(bǔ)鹽:提高采食量+調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡
農(nóng)村關(guān)于牛羊吃鹽的諺語:“春不鹽,夏不飽,冬不鹽,不吃草”;“九月啖鹽頂住風(fēng),伏天啖鹽頂住雨”等。鹽分對于動物而言就像水一樣不可或缺,確切的來說是鈉離子和氯離子對動物機(jī)體很重要。
鈉離子:
1、鈉是細(xì)胞外液中帶正電的主要離子,參與水的代謝,保證體內(nèi)水的平衡。
2、維持體內(nèi)酸和堿的平衡。
3、是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分。
4、參與心肌肉和神經(jīng)功的調(diào)節(jié)。
氯離子:
1、許多細(xì)胞中都有氯離子通道,它主要負(fù)責(zé)控制靜止期細(xì)胞的膜電位以及細(xì)胞體積。
2、在膜系統(tǒng)中,特殊神經(jīng)元里的氯離子可以調(diào)控甘氨酸和伽馬氨基丁酸的作用。
3、氯離子還與維持血液中的酸堿平衡有關(guān)。
4、腎是調(diào)節(jié)血液中氯離子含量的器官。
5、氯離子轉(zhuǎn)運(yùn)失調(diào)會導(dǎo)致一些病理學(xué)變化,為人熟知的就是囊胞性纖維癥,該病癥由質(zhì)膜上一個氯離子轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白CFTR的突變導(dǎo)致。
夏季天氣炎熱,牛羊放牧不當(dāng)或管理不當(dāng)容易中暑,可以適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水。同時,夏季牛羊因?yàn)槭顭?,胃口不好容易掉膘,而咸味可以開胃,讓牛羊多吃草料。
傳統(tǒng)農(nóng)戶給牛羊飼喂鹽面的方法,不但浪費(fèi),還容易喂食過量,導(dǎo)致牛羊食鹽中毒。隨著科技的發(fā)展,市場出現(xiàn)了一種由鹽為主要原料,經(jīng)高壓壓制而成的舔磚,牛羊自由舔食,不但干凈衛(wèi)生,關(guān)鍵安全,不會造成鹽中毒?,F(xiàn)在牧場、養(yǎng)殖合作社基本都使用這種產(chǎn)品。
當(dāng)然,一些偏遠(yuǎn)地區(qū)依然可以用古法喂鹽,不過注意飼喂量。