海關總署和農業農村部近日發布公告，解除對日本牛肉的進口禁令。

海關總署數據顯示，今年1-11月，中國牛肉進口量達到147萬噸。業內預計，今年全年牛肉進口量將達155萬-160萬噸。而在去年，中國進口牛肉首次超過100萬噸。

雖然中國牛肉產量每年都有20萬噸左右的增幅，但在牛肉供需市場，供不應求的供需矛盾仍然十分凸顯。據中國農業大學教授、國家肉牛牦牛產業技術體系首席科學家曹兵海估計，全國牛肉消費的實際缺口可能在400萬噸左右。未來，這一缺口恐怕還會持續拉大。

小編短評

目前，國內牛肉批發價格在72-76元/公斤左右，2018年同期在60-62元/公斤，同比上漲15%左右。而且牛肉進口量也出現大幅增加，進口成本普遍上漲10%左右，部分低價格進口地區，甚至達到20%。

進口牛肉，除了對國內牛肉消費市場的補充，更多是對國內牛肉產業升級的一個倒逼。

相對于進口牛肉而言，我國牛肉產量不足和牛源偏緊的問題已經持續多年，而且在未來幾年該問題也會依然存在，需要一個長期系統化的解決過程，由于牛的養殖周期較長，所以牛肉產量的不足需要更高的效率才能解決，因而未來養牛需要規模化、集約化和標準化，才能有力保證牛肉產量。

尤其近幾年以來，消費者開始覺醒，并自發開始注重牛肉的品質，并且購買渠道也不再像以前那樣單一，所以牛肉產業需要認識到市場的這些變化，從根源出發，根據消費者的習慣進行調整，才能充分利用牛肉消費缺口長期存在的這個優勢，去應對未來的產業發展。

不管未來行情如何變化，把牛養好才是以不變應萬變的重點。

海利糖蜜營養舔磚、富硒營養舔塊都特別適合肉牛、奶牛使用，長期舔食可減輕一些營養缺乏癥的癥狀，諸如：吃毛、舔墻、吃塑料、舔糞尿等。還能提高飼料轉化率，增加產奶量等等。

來源：牛羊天地