（一）飼用價值
　　血粉適口性差，氨基酸組成不平衡，并具粘性，過量添加易引起腹瀉，因此飼糧中血粉的添加量不宜過高。一般仔雞、仔豬飼料中用量應小于2%，成年豬、雞飼料中用量不應超過4%。血粉對幼齡反芻動物適口性差，育成牛和成牛飼料中可少量使用，范圍在6%～8%為宜。
　　1、雞　血粉的蛋白質和賴氨酸含量高，可用于雞飼料中，但由于粘性大，多用會粘著雞喙，妨礙采食，加之適口性差，氨基酸不平衡，用量不宜太高，一般不超過2％。
　　2、豬　賴氨酸是豬飼料的第一限制性氨基酸，使用賴氨酸含量高的血粉可滿足賴氨酸的不足，但由于血粉適口性不好，易造成拒食和生長速度下降，用量不超過4％。噴霧干燥血粉消化率高，用于斷奶仔豬飼料可提高采食量，促進仔豬生長發育。
　　3、反芻家畜　血粉對反芻家畜適口性差，但過瘤胃蛋白質含量高，在高產奶牛和肉牛育肥期可用到日糧的5%以下。

（二）注意事項
　　1、不同種類動物的血源及新鮮度是影響血粉品質的一個重要因素。使用血粉要考慮新鮮度，防止微生物污染。
　　2、由于血粉自身的氨基酸利用率不高，氨基酸組成也不理想，因此，應科學利用血粉的營養特性，在設計飼料配方時盡可能與異亮氨酸含量高和纈氨酸較低飼料配伍。
　　3、血粉不容易長期保存。它容易吸潮、結塊、生蛆、發霉、腐敗。在血粉制作過程中加入適量(0．5％～1．5％)石灰，則可保存一年以上，未加石灰的血粉只能貯存4周。如果血粉要長期保存應采取如下措施：
　　(1)加熱。將血粉加熱到100℃，保持30 min，冷卻后裝入密封容器或在塑料袋中密封保存。
　　(2)熏蒸。干血粉可以用甲基溴化物或其他熏蒸劑消毒，也可用氯化乙烯熏蒸，熏蒸后的血粉保存在密封容器中