中華人民共和國商業行業標準《飼料用血粉》 SB/T10212 — 1994 的技術要求中規定:感觀指標與理化指標見表 1 和表 2 。理化指標以粗蛋白質、粗纖維、粗灰分為質量控制指標,各項質量指標均以 90% 干物質為基礎,適用范圍是用獸醫檢驗合格的畜禽新鮮血為原料加工制成的。供飼料和工業用的血粉,分蒸煮血粉與噴霧血粉 2 類(不包括“發酵血粉”)。

表1 血粉感官指標 (《飼料用血粉》 SB/T10212 — 1994 )

項目

指標

性狀

干燥粉粒狀物

氣味

具有本制品固有氣味;無腐敗變質氣味

色澤

暗紅色或褐色

粉碎粒度

能通過 2~3mm 孔篩

雜質

不含砂石等雜質

表2 血粉理化指標 (《飼料用血粉》 SB/T10212 - 1994 )

等級
質量指標
一級

二級

粗蛋白質,%

≥ 80

≥ 70

粗纖維,%

< 1

< 1

水 分,%

≤ 10

≤ 10

灰 分,%

≤ 4

≤ 6