日前,國家糧食局標準質量管理辦公室主任杜政在出席中糧集團旗下食用油品牌福臨門更換VI(企業視覺識別)的活動時表示,植物油是農產品標準體系建設中的一個重要領域。現有92項油脂方面的標準正在研究和起草之中。
  
  杜政指出,近年來,我國政府積極推進包括植物油在內的農產品標準體系建設。國家從2004年開始陸續推出了大豆油、菜籽油、花生油等8種新的植物油標準。新標準的變化主要體現在對產品名稱進行了重新規范,對產品等級進行了詳細劃分,對標識內容進行了強制要求,同時增加了一些強制性的衛生安全指標。
  
  這些新標準出臺后,產生了積極作用。據杜政介紹,一方面促使企業努力提高產品質量,另一方面對規范市場起到了很好的作用。他形象地說,“大家過去在電視廣告上可以看到,這種油稱是“三脫”,那種油說自己是“四脫”,甚至還有“五脫”、“六脫”之說,“脫”得老百姓糊里糊涂。新標準的出臺就能夠讓老百姓看得懂。”
  
  杜政還透露,國家糧食局將繼續開展其他新標準的制定工作。目前,已有92項油脂方面的標準正在研究和起草之中。近期,營養強化油、芝麻油、橄欖油等新的油脂標準將要出臺。在這90多項標準中,包括有老百姓關心的、被認為是制定難度較大的調和油標準。杜政呼吁,廣大科研單位及大型企業積極參與標準的制定工作。