表1 技術指標及質量分數

項目

帶皮大豆粕

去皮大豆粕

一級

二級

一級

二級

水分/(%)

≤12.0

≤13.0

≤12.0

≤13.0

粗蛋白質/(%)

≥44.0

≥42.0

≥48.0

≥46.0

粗纖維/(%)

≤7.0

≤3.5

≤4.5

粗灰分/(%)

≤7.0

≤7.0

尿素酶活性(以氨態氮計)/[mg/(min﹒g)]

≤0.3

≤0.3

氫氧化鉀蛋白質溶解度/(%)

≥70.0

≥70.0

注:粗蛋白質、粗纖維、粗灰分三項指標均以88%或者87%于物質為基礎計算。