2　引用標準
GB　5490-5539糧食、油料及植物油檢驗
GB　6432-6439飼料粗蛋白海利魚粉、粗脂肪、粗纖維等項測定方法
GB　8622大豆制品中尿素酶的活性測定

3　感官性狀
本品呈淺黃褐色或淡黃色不規則的碎片狀，色澤一致，無發酵、霉變、結塊、蟲蛀及異味異嗅。

4　水分
水分含量不得超過13.0%。

5　夾雜物
不得摻入飼料用大豆粕以外的物質，若加入抗氧化劑、防霉劑等添加劑時，應做相應的說明。

6　質量指標及分級標準
6.1　以粗蛋白質、粗纖維、粗灰分為質量控制指標，按含量分為三級，見下表。
等　級　　　　一級　　　　二級　　　　三級
質量指標
粗蛋白質%　　≥44.0　　　≥42.0　　　≥40.0
粗纖維%　　　>5.0　　　　<6.0　　　　<7.0
粗灰分%　　　<6.0　　　　<7.0　　　　<8.0
6.2　各項質量指標含量均以87%干物質為基礎計算。
6.3　三項質量指標必須全部符合相應等級的規定。
6.4　二級飼料用大豆粕為中等質量標準，低于三級者為等外品。

7　脲酶活性允許指標
7.1　脲酶活性定義為在30±5℃和PH值等于7的條件下，每分鐘每克大豆粕分解尿素所釋放的氨態氮的毫克數。
7.2　飼料用大豆粕的脲酶活性不得超過0.4。

8　檢驗
8.1　水分、粗蛋白質、粗纖維、粗灰分的檢驗，按照GB6432-6439的有關規定執行。
8.2　脲酶活性的檢驗按GB8622執行。

9　衛生標準應符合中華人民共和國有關飼料衛生標準的規定。

10　包裝、運輸和儲存飼料用大豆粕的包裝、運輸和儲存，必須符合保質、保量、運輸安全和分類，分級儲存的要求，嚴防污染。中華人民共和國農業部1998-10-11批準　1989-09-01實施。