牛羊肉價格下降,養(yǎng)殖成本上漲40%,養(yǎng)殖戶直呼賺不到錢!
從年后開始,豬肉價格一路下跌,如今已跌回正常年份,市場零售均價在15元/斤左右。而其他肉類行情受豬肉價格影響有回落跡象,但幅度有限,比如牛羊肉價格基本處于高位運行。
牛肉價格自年后開始出現(xiàn)下滑態(tài)勢,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,全國集貿(mào)市場牛肉均價從2月份第1周的89.77元/公斤至5月份第4周的85.9元/公斤,每公斤下降了3.87元,降幅達4.3%。不過價位總體仍高于歷史同期水平。
近期受疫情影響,進口業(yè)務受到影響,又國際牛肉價格出現(xiàn)反彈,后期對我國牛肉價格穩(wěn)定起到一定的支撐作用。
目前阿根廷已經(jīng)暫停向我國出口牛肉的業(yè)務。
泰國作為肉牛出口大國,最近遭遇“牛結(jié)節(jié)性皮膚病”疫情,導致部分牛只死亡,這在一定程度上影響國際牛價。
至于活牛價格,今年行情還可以,均價在17元/斤左右,比起往年的水平,要高出3-4元每斤。不過養(yǎng)牛人對這個價格并不覺得高,因為飼料成本大漲,他們的收益也沒有增加太多。
據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,全國集貿(mào)市場羊肉均價從2月份第一周87.08元/公斤到5月份第4周的84.85元/公斤,每公斤下降了2.23元,降幅在2.6%;總體價格仍高于歷史同期水平。
羊肉價格下降原因:季節(jié)性消費減弱;豬肉價格回歸理性;羊存欄量增加。
活羊價格目前來說,育肥羊有所下降,部分地區(qū)育肥羊價格已經(jīng)低于15元/斤,這跟羊肉需求下降有直接關系;而小羔羊和繁殖大母羊市場價格依然較高,跟最近擴欄數(shù)量增加有關系。
牛羊的整體行情要好于豬行情,但養(yǎng)殖農(nóng)戶卻說沒賺到什么錢,為什么?
雖然牛羊價格行情不錯,但架不住飼料和草料就是一個勁的漲價。目前玉米價格在1.45元/斤,豆粕在1.8元/斤,今年養(yǎng)殖成本大概比往年高出40%左右。這樣的行情下,養(yǎng)殖戶如果不想辦法減少養(yǎng)殖成本,確實也賺不了太多。養(yǎng)羊人沒有外界朋友認為的那樣賺錢。
國家也注意到飼料成本上漲的問題,發(fā)改委明確態(tài)度,禁止有人隨意炒作玉米等飼料原料價格,一旦發(fā)現(xiàn),必定重罰。同時,國家提倡飼企采購更便宜點稻谷、小麥替換玉米和豆粕的使用,以便來降低飼料成本,為農(nóng)民減負。