去年牛的行情是穩中有漲，養殖戶都賺到了錢。養殖一年的牛，平均一頭的利潤在五千左右。比起其他的養殖行業，養牛的利潤也算可以了。春節期間大批的成品牛出欄了，養殖戶大部分年后需要補欄，再加上一些新的養殖戶也加入了養牛的行列，年后小牛的價格一路上漲。部分地區500斤左右的牛犢價格都在一萬元左右。

春天上牛，到春節出售，這是大部分養殖戶的計劃。大家都這樣想，就會造成牛犢子在春季價格上漲，現在一個小牛犢子需要一萬多。價格太高了，等到出欄如果行情不好，很可能不賺錢，甚至賠錢。

我個人覺得現在上牛犢子風險大，養殖戶不要急于補欄。過一段時間牛犢子的價格肯定回落，等到合理的價格在買小牛。很多人覺得現在不上牛，到春節就不可以出欄了。春節的牛行情確實比平時好，現在的價格比年前差五毛錢，一頭一千多斤的牛差五百多塊錢。現在的牛犢子比平常價格高一千到兩千，大家可以算算哪一個合適。

一頭牛犢子就一萬多了，一頭成品牛才賣多少錢。除去飼料等費用，還有多少利潤。養牛賺錢，不只是會養，更要會買、會賣。

看好行情，一頭牛買的好，可以節省一千多的費用。抓好行情、好的眼光和買賣話，一頭牛少花一千很簡單。同樣的道理，了解肉牛市場，什么時候出欄賣個高價錢。看收牛的是什么底牌價、等等很多技巧。這要靠平常的積累，眼觀六路耳聽八方，做一個精明的養牛戶。