隨著節后需求減弱、氣溫回升等原因，牛肉供需緊張的局面得到緩解。全國多數地區牛價格普遍回落，育肥牛價跌幅在0.3-0.8元/斤，山東省跌幅較大。部分地區牛價上漲，育肥牛漲幅在0.1-0.8元/斤，其中甘肅省漲幅較為搶眼。預計后期上漲可能性不大，價格將有小幅下調，但總體預計以穩為主。

區域 省市 價格 漲跌
東北 黑龍江 13.5-14.4 跌
吉林 13.6-14.5 跌
遼寧 13.3-14.0 跌
華北 內蒙古 13.5-14.2 跌
北京 13.5-14.0 平
天津 14.0-14.3 平
山西 13.8-14.0 平
河北 13.7-14.5 跌
華東 上海 13.4-13.5 平
山東 13.5-14.2 跌
安徽 14.1-14.4 跌
浙江 13.5-14.2 平
江蘇 14.3-14.4 跌
福建 13.7-14.3 漲
華中 江西 14.2-14.5 漲
湖北 13.5-14.3 漲
河南 13.6-14.5 漲
湖南 14.2-15.5 平
華南 廣東 14.0-14.5 平
廣西 13.9-14.0 跌
海南 13.7-14.2 平
西北 青海 13.2-13.5 平
寧夏 13.8-14.0 跌
陜西 14.0-14.2 漲
甘肅 13.8-14.0 漲
新疆 13.0-13.6 平
西南 西藏 13.5-13.8 平
重慶 13.8-14.2 平
四川 13.6-14.0 平
云南 13.5-14.5 平
貴州 14.5-14.7 漲