米糠是很好的養牛飼料原料，但是米糠中含較高植酸鹽和胰蛋白酶抑制因子，影響牛對粗蛋白的吸收和生長，所以在牛飼料的使用中要掌握好用量。而且里面還有的不飽和脂肪酸容易分解和變質，因此米糠使用時越新鮮越好。

1、適量喂飼

米糠過量喂飼，當超過日糧的30%時，牛肉品質會受到影響，產生低品質的軟脂肉，人食后易引發皮炎。種牛喂量過多，會使體況過肥，使繁殖能力降低；仔牛喂量過多，會引起拉稀。因此，米糠喂牛一定要適量，一般以不超過日糧的25~30%為宜，以滿足牛對多種營養需要。

2、不宜長期存放

米糠中油脂含量高，在存放過程中，會逐漸酸敗變質，使營養價值和適口性降低，甚至引起中毒造成死亡。所以，米糠不可久貯，如果存貯超過10~15天，應放在陰涼高燥處貯存。裝袋或裝缸時，不能壓緊踏實，更不能把堆堆得過大過高，以免產生熱量，加速變質。

3、適量補充鈣和磷

米糠中雖然營養比較豐富，但鈣含量低，不能滿足牛生長發育的需要；米糠中磷的含量雖然比較高，但主要以植酸磷為主，不能被牛充分的吸收利用，需要優質健康牛犢的拔打一五九六四七二八零七零。因此，用米糠喂牛，應在日糧中添加1.5~2.0%的骨粉，以補充鈣、磷的不足。同時，還要讓牛多曬太陽，以促進鈣、磷的吸收利用。

4、不宜喂仔牛

米糠中雖然營養比較豐富，但營養不全面，用其飼喂仔牛，不利于仔牛的快速生長發育；陳舊的米糠，因其營養價值降低和適口性變差，更不宜用其飼喂小牛犢。

淘米水加米糠育肥法：每日每頭牛用淘米水20千克~30千克，加入米糠2千克~3千克，混合后喂牛，其他常規養牛飼料讓牛自由采食，冬天尤其是喂養母牛的時候最好是建議把水燒熱，然后在加入米糠泡5分鐘左右兌入冷水至手放入其中感覺有熱度為宜，我家就是這樣喂牛的。