奶牛的耐熱性能差于耐寒性能，特別是高產奶牛對溫度的要求更高，以5℃—25℃為宜，當溫度超過28℃時，奶牛就會出現明顯的熱應激反應，具體表現是：食欲減退，呼吸急促，脈搏加快，體溫升高，奶牛對鈣、磷及營養物質的吸收利用率下降，導致產奶量下降，抗病力降低，嚴重者可因肢蹄病等致奶牛死亡。

在夏季到來之時，筆者認為應從以下七個方面入手，防止奶牛熱應激。

一、牛舍建造要科學

牛舍建造應東西走向，南北設通風窗，選擇隔熱性能好的材料。牛舍內地面要高出舍外15厘米—25厘米左右，墻高不能低于3米，牛舍頂部應裝有排氣孔。有條件的可安裝電風扇，高溫天氣時將通風窗和電風扇同時打開，以降低牛舍內的溫度與濕度。此外，可在牛舍頂部加蓋一層石棉瓦，使之與牛舍頂棚留有10厘米—20厘米空隙，可起到較好的隔熱作用。

二、周圍環境要遮陽

在牛舍周圍適當種植一些樹木，可減少太陽的輻射，但植樹不能過密，以免影響通風。同時，在牛舍前后、運動場及喂料槽上方搭建遮陽棚，高度以3米—4米為宜，以減少太陽的輻射。對于庭院養殖的奶牛，要將運動場選在樹蔭下。

三、噴水降溫要及時

具有一定飼養規模奶牛養殖場的牛舍可安裝屋頂噴淋系統，以保持舍頂濕潤而沒有水流下為經濟實用，通過牛舍屋頂降溫，不僅可降低牛舍內的溫度，也能避免濕度增加，這樣較舍內噴淋效果好。當溫度達到35℃以上時，中午可用涼水沖刷牛體。

四、日常飲水要充足

夏季奶牛水槽不能斷水，最好讓奶牛飲用10℃的溫水，并保證飲水清潔、新鮮，同時可適量加入一些鹽。如果飼喂日糧太干，可加入一定量的水，以提高采食量。

五、日糧配比要合理

一方面，要多喂一些優質牧草、胡蘿卜等青綠多汁飼料，并適量飼用一些糠糟之類，以利于奶牛防暑降溫。另一方面，在奶牛配合飼料中增加豆餅、玉米的用量，使蛋白質含量提高到4%；添加棉籽使脂肪含量提高到5%—7%。此外，適量添加碳酸氫鈉、碳酸鉀、氧化鎂等，使鈉、鉀、鎂在日糧干物質中的含量達到0.4%—0.6%、1.3%—1.6%和0.31%—0.35%，以彌補因呼吸和排汁增加所導致的礦物質流失。

六、飼喂方式要調整

夏季飼喂奶牛應盡量避開中午悶熱時飼喂，應充分利用早晨4時—6時和晚9時以后溫度較低的特點，在這段時間飼喂。隨溫度的上升，適當增加飼喂次數，做到少喂勤添，防止飼料長時間堆積發酵變質，保證奶牛采食飼料的質量。

七、消滅蚊蠅要到位

嚴格執行定期消毒制度，在夏季每周用5%的來蘇水溶液進行1次—2次徹底消毒。及時清除糞便，保證牛舍內牛床、過道潔凈，定期噴灑對奶牛及周圍環境無影響的滅蚊蠅消毒藥，排除蚊蠅的干擾，減少疾病傳播機會，保證奶牛健康。