中國已多次釋放擴大進口信號。農(nóng)產(chǎn)品特別是肉類進口增加后，國內(nèi)牛羊肉產(chǎn)業(yè)如何應對競爭，備受關(guān)注。

近年來，隨著整體消費水平升級，高蛋白低脂肪的牛羊肉越發(fā)受到中國消費者歡迎，但國內(nèi)產(chǎn)量無法滿足市場需求，需大量進口來填補供需缺口。據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2018年1-4月中國牛肉進口量約28.5萬噸，同比增長32%；羊肉進口量近12萬噸，同比增長超過20%。

業(yè)內(nèi)人士認為，考慮到目前中國人均牛肉、羊肉年消費量低于世界平均水平，未來牛羊肉消費量仍有較大增長空間，牛羊肉進口依賴度還將進一步升高。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2018—2027)》，未來10年，中國牛羊肉生產(chǎn)消費將保持增長，進口將繼續(xù)增加。預計到2027年，中國牛肉進口量將達122萬噸。按照2017年中國進口牛肉總量69.5萬噸計，未來10年中國牛肉進口量將凈增76%，年均增速為7.6%。

由于進口牛羊肉有明顯價格優(yōu)勢，進口來源國間的競爭也促使進口牛羊肉的價格下跌，可以預期的是，國內(nèi)外牛羊肉企業(yè)間的競爭將長期持續(xù)。

我國雖為牛羊肉養(yǎng)殖大國，但牛羊屠宰加工業(yè)規(guī)模小、分布散、成本高。如何進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推進我國牛羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展？業(yè)內(nèi)人士表示，國內(nèi)牛羊肉企業(yè)應圍繞養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型和供應鏈金融兩方面發(fā)力。當前，尤其要通過金融與科技融合，提升牛羊肉行業(yè)供應鏈金融和要素整合效率，助力上游牛羊肉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。