牛：本期（4月3日-4月9日）牛總成交量957頭，相比上期（3月27日-4月2日）減少31頭（上期牛總成交988頭），環(huán)比下降3.14%，牛日均交易量137頭。本期牛肉均價60元/公斤，環(huán)比下降0.5%（上期牛肉均價60.3元/公斤）。

羊：本期（4月3日-4月9日）羊總成交量246頭，相比上期（3月27日-4月2日）減少197頭（上期羊成交量443頭），環(huán)比下降44.47%。羊日均交易量35頭。本期羊肉均價39.25元/公斤，環(huán)比上升4.81%（上期羊肉均價37.45元/公斤）。

分析：清明節(jié)過后“一節(jié)淡三墟”，牛終端需求疲軟，交易量明顯減少，牛價格在相對較低價位進行盤整。羊肉作為節(jié)氣性肉品，連日的高溫天氣使得羊肉需求較少，價格方面，則受交易中心內(nèi)羊肉供應量少影響，羊肉價格明顯上升。

預測：目前市場上牛供應充足，需求的變化一定程度上會體現(xiàn)在價格的變化上。短期內(nèi)若無其他因素支撐，牛價格或?qū)⑿》葏^(qū)間盤整。羊肉方面，由于交易中心內(nèi)僅有個別羊肉檔口仍在營業(yè)，交易中心內(nèi)羊肉供應量明顯減少，對價格形成支撐，羊肉價格或?qū)⒂兴蠞q。