近兩年養羊行情一直不太好，羊價持續走低。2016年進入2月份就持續走低，直到2017年2月左右才企穩略漲。

造成羊肉價格持續走低的原因主要有三點：

一、羊肉供應量大，整體市場飽和。過去10來年羊肉行情好，養羊投入比養牛小，不少養殖戶紛紛加入養羊行列，導致羊肉市場供應大增。

二、今年我國部分地區氣候干旱，牧草價格近年來也不斷上漲，對于許多需要補充牧草的養羊戶來說，投入大于回報，羊價低迷。

三、國外羊肉虎視眈眈，2016年1-10月羊肉進口量19.26萬噸，上半年進口平均價格為16916元/噸，比2015年價格下降了近30%，有不少餐飲企業使用進口羊肉。”十三五”期間，因澳大利亞進口羊肉關稅繼續降低、新西蘭羊肉關稅降零，羊肉進口會逐漸增加，到2020年羊肉進口量預計為26萬噸左右。

雖然近期羊價有所抬頭，但整體趨勢還是處于下降通道中，但未來幾年卻值得期待，隨著生活水平的提高和膳食結構的調整，消費者對進口羊肉不太感冒，自食一般都選擇國產宰鮮羊肉，業內預計羊肉需求量從2016年484萬噸增加到2020年的530萬噸。