??????? 臨近春節(jié),羊肉香,這幾天羊肉就成了大家餐桌上的“寵兒”。

  昨日,記者走訪了大石化新區(qū)各大菜市場和羊肉餐館發(fā)現(xiàn),羊肉消費(fèi)已經(jīng)迎來了整個(gè)冬季的最高點(diǎn)——菜市場上的羊肉大量上市,每斤羊肉售價(jià)為16元至21元不等;若是冬至日當(dāng)天到餐館里吃涮羊肉或烤全羊,沒有預(yù)定很可能會排隊(duì)了,因?yàn)椴簧俨蛷d冬至當(dāng)日晚餐已被預(yù)定了接近五成。

  前日中午,記者來到了石油路茶亭北路31號附9號一家老北京涮羊肉店,雖然離冬至還有幾天,但這家餐館當(dāng)天中午已經(jīng)滿堂了,店內(nèi)和店外總共17張桌子都坐滿了食客,還有幾撥排隊(duì)等位的食客,遠(yuǎn)近馳名的涮羊肉和羊蝎子幾乎每桌必點(diǎn)。該店王老板說:“每到冬至前后,店里的生意就特別好,所以我們冬至前后幾天都不接受預(yù)定,都是顧客來了現(xiàn)場點(diǎn)餐,先到先坐,沒有座就只有排隊(duì)。”

  記者隨后又走訪了大石化幾家烤全羊店,發(fā)現(xiàn)冬至當(dāng)晚的預(yù)定率都接近或超過五成。五一技校斜對面有一家山地烤全羊,該店工作人員稱,店里共有60張桌位,冬至當(dāng)天晚上已經(jīng)預(yù)定一半出去了,估計(jì)這兩天來預(yù)定的人更多。隨后,記者又走訪了煤建新村、長江二路的幾家羊肉湯鍋館,店家都表示冬至當(dāng)天預(yù)定的客人在四到五成左右,且預(yù)定高峰期將在今天到來,有需要的市民要盡早訂餐。

  市場上羊肉價(jià)很親民

  相比上月一斤便宜3到5元

  “天冷了,買點(diǎn)羊肉回家燉火鍋吃,又滋補(bǔ)又暖和。”昨日,家住浮圖關(guān)社區(qū)的居民,45歲的袁女士在大坪樂天瑪特超市購買了兩斤羊排回家烹飪。她告訴記者,每年到了天冷的時(shí)候,她都會經(jīng)常買羊肉進(jìn)補(bǔ)。

  昨日上午,記者走訪了大石化永輝、中百倉儲、樂天瑪特等多家大型超市以及帝怡菜市場發(fā)現(xiàn),羊肉被放在了超市顯眼的位置。樂天瑪特和中百倉儲超市的羊排是20.8元/斤,永輝超市21.8元/斤;中百倉儲和樂天瑪特超市的羊后腿18.8元/斤,永輝超市19.8元/斤;羊前腿16元至18元一斤。

  “冬至馬上就要到了,正是吃羊肉的時(shí)候,現(xiàn)在超市、菜市場到處都在賣羊肉,賣羊肉的越來越多,價(jià)格就更便宜了。”大坪帝怡菜市場買羊肉的市民唐先進(jìn)告訴記者,“現(xiàn)在羊肉相比前段時(shí)間又便宜了不少,與去年相比,一斤羊肉差不多便宜了5元左右。”

  記者在大坪永輝超市門口的羊肉攤位前看到,不到10分鐘,就有五位居民前來購買羊肉。對于目前的羊肉市場價(jià)格,不少居民表示“挺劃算”,自己買回家做比在館子里吃便宜不少。“這兩天的羊肉新鮮又便宜,相比11月上旬立冬時(shí)候的價(jià)格,每斤羊肉便宜了3元到5元左右。”家住萬友康年的楊女士告訴記者。