???????? 當前天氣漸冷，羊肉銷售開始日益趨旺，由于這幾年養羊效益不好，很多養羊戶都非常關注今年冬天的羊肉價格，目前羊肉價格是否比往年有所上漲，今年養羊效益如何?記者就此采訪了部分業內人士。羊肉價格比去年有所上漲

　　12月18日，記者來到合肥市壽春路上的清真牛羊肉銷售市場，據攤販介紹，從今年市場羊肉走勢來看，價格同比不高，但近期漲幅較大。當前合肥的羊肉主要來自內蒙古、青海、寧夏等西北牧區的凍羊肉，以及少量皖北山羊。大概一個月前，西北產區的羊肉價格已經上漲，只有皖北羊價格一直高位平穩。皖北山羊價格一向是羊肉中最貴的，當前批發平均價每斤24元，比去年同期上漲近1元。內蒙羊去年旺季時價格在每斤22元左右，但今年最便宜的時候批發價只要每斤17元左右，進入冬季隨著需求量放大，價格漲到了每斤23元。

　　當前羊肉價格波動的原因，主要是受需求拉動影響，進入冬季，餐館和普通市民對羊肉需求量激增，在需求帶動下，羊肉價格往上漲也在情理之中。

　　記者隨后又來到合肥市周谷堆批發市場，據市場信息部負責人李濤介紹，目前羊肉批發價格是每斤20至21元，羊肉主要來自內蒙古、青海、寧夏等地，本省皖北羊肉也有少量供應。 “總體來說，羊肉價格比去年略有上漲，但是幅度不大，也遠遠不如四五年前，那時候羊肉批發價格都在每斤28元左右。 ”

　　養羊效益不如養豬

　　天長市大通鎮周氏養羊合作社負責人周建軍告訴記者，現在當地湖羊的價格是每斤10至10.5元，山羊價格是每斤12元，湖羊價格比去年上漲近1至1.5元，山羊價格比去年上漲1元。 “這兩三年養羊效益不好，即使今年養一只湖羊，利潤也僅有150至200元，一只山羊的利潤也只有160元左右，說句實話，養羊不如養豬。 ”

　　巢湖市夏閣鎮養羊大戶劉紀升說，現在湖羊的價格每斤10元，比去年上漲1元左右，但小母羊的價格賣不上去，每斤7元都沒人來買。 “養羊不賺錢，養羊的人少了，自然購買母羊的人也少，所以小母羊賣不出去。 ”劉紀升說，今年出欄一只湖羊，只能賺200元，同村養豬戶出欄一頭肥豬能賺到500多元，差距很大。肥東縣八斗鎮養羊戶邵偉說，由于這幾年養羊沒賺到錢，他已將230只羊全部出售，以后不再養羊了。 “養羊效益不如養豬，我對這個行業沒有信心了。 ”

　　要樹立品牌意識

　　雖然養羊效益這幾年一直不好，但是也有養羊戶通過樹立品牌，開展互聯網銷售，價格也普遍高于市場價。馬鞍山金農牧業的創辦人范恒功告訴記者，他這幾年打造自己的“追云谷”品牌羊肉，通過互聯網宣傳自己的生態養殖環境，現在羊肉不愁銷路，最低都賣到每斤40元，今年已經售出三四千只肉羊，利潤十分可觀。“我這里的羊肉都銷到長三角地區，很多人是通過互聯網知道我的養殖場的。 ”

　　“養羊戶一定要重視產業鏈的延長，要打造自己的羊肉品牌。 ”省牛羊養殖協會會長章孝榮告訴記者，目前湖羊的養殖方式較為粗放和原始，生產效率不高，產品仍以活體銷售和初加工為主，附加值不高。副產品也沒有得到很好的開發和利用，影響了肉羊養殖效益的整體提升。他建議，重視培育和扶持龍頭企業或合作社，構建集約化、標準化和適度規模化有機結合的產業發展鏈條，逐步推進繁育、育肥、加工和銷售等環節一體化的發展模式，延伸產業鏈條，降成本，提效益。