眼下各行各業都在或明或暗地進行著供給側改革，羊肉產業也不例外。就我國當下的羊肉產業而言，一方面國產羊肉的產量正不斷提升，而另一方面海外羊肉的進口量卻在與日俱增，越來越多的舶來羊肉開始擠上消費者的餐桌。也因此，羊肉供給側改革就顯得更加勢在必行!

　消費持續增長，市場供需偏緊

早在去年4月20日，農業部市場預警專家委員會就發布了《中國農業展望報告(2015—2024)》，其中對羊肉產業的預判是羊肉消費繼續增長，供需總體偏緊。報告稱，未來羊肉綜合生產能力進一步提升，羊肉生產將穩步增長。與此同時，羊肉消費需求也將持續增長。此外，我國牛羊肉供需矛盾依然存在。未來10年，考慮國內牛羊產業發展速度和國際市場供給能力，預計到2024年我國牛肉供需缺口在50萬噸左右，羊肉供需缺口在30萬噸左右。

　羊肉供給側改革勢在必行

據國家質檢總局進出口食品安全局的最新數據顯示，和2014年同期相比，2016年同期相比我國的豬肉、羊肉、禽肉及其制品的進口量都出現了不同幅度的下降。反觀羊肉及其制品的進口量，卻依舊呈增長態勢。

目前，國內羊肉市場競爭力不強，受羊肉生產成本增加和羊肉消費量增長等多方面因素作用，我國本土生產的羊肉在國際市場上失去價格競爭優勢，也是羊肉進口量激增的重要因素。特別是在市場流通環節，進口肉與本土生產的羊肉沒有明顯區分，市場價格混亂，對國內養殖企業發展造成了不利影響。

也因此，盡快調整國內羊肉產業現狀，降低養殖成本，提成養殖質量，進行羊肉供給側改革對我國的羊肉產業來說不僅是當務之急，同時更是勢在必行。

　國內挖掘潛力，國外進口調劑

所謂供給側改革，就是從提高供給質量出發，用改革的辦法推進結構調整，矯正要素配置扭曲，擴大有效供給，提高供給結構對需求變化的適應性和靈活性，提高全要素生產率，更好滿足市場需要，促進經濟社會持續健康發展。

《中國農業展望報告(2015—2024)》指出，今后我國肉產業的總體發展趨勢是“國內挖掘潛力，國外進口調劑”，應充分利用“兩種資源和兩個市場”調劑余缺，從而滿足多元化市場需求。