2015年牛羊肉價格整體不及往年，其中，牛肉價格大體穩定，羊肉價格弱勢調整。連續瘋長數年的牛羊肉價格在今年卻極為反常，不漲反降。這一年牛羊養殖戶經歷前所未有的心痛，但舉目遙望2016年，牛羊肉行情又會如何變幻?

在此，先一起來回顧下2015年牛羊肉市場的風和雨。

一季度：“羊貴妃”帶頭下探，羊肉價格全面下跌。

在本季度，調整波動最大的就數“羊貴妃”了，羊肉價格整體呈全面下跌局面。據全球品牌畜牧監測數據顯示，3月30日國內近八成省市羊肉價格下跌，其中，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉日均價較2月20日分別下降4.2%、4.5%。目前，全國牛羊肉價格均以降為主，羊肉價格低于2014年同期。

羊肉價格下跌原因：

①天氣轉暖，市場需求大幅減少所致。

②除了供需因素外，進口羊肉的增加和假羊肉的出現，都在一定程度上沖擊著我國肉羊產業。

③目前我國羊肉市場呈現國內積壓與進口增加并存的局面。且進口羊肉價格便宜，使國內羊肉市場競爭力不足，銷路不暢。

二季度：市場震蕩調整，牛羊肉價格漲跌不一。

牛肉價格穩中有漲，羊肉價格連續下跌。其中，牛肉價格先揚后抑，羊肉價格繼續低迷，不過仍為肉類中較高價位。

不同地區羊肉價格不一等，但整體較去年是便宜了不少。有商家表示，雖說現在羊肉價格便宜了不少，但買羊肉的人并不多，往年雖價格高但銷量好，今年是價格低，銷量差，現在較前兩年相差了1/3的量。

據了解，今年6月份內蒙古活牛、牛肉價格分別為28.92元/公斤和52.46元/公斤，與上月基本持平。牛肉市場需求高于羊肉，求大于供，且外調偏多，推進了牛肉價格的持續良性發展。

三季度：牛羊肉價差逐漸拉大，不過較其他肉類價格仍居高位。

本季度在7/8月份牛羊肉價格基本仍維持上季度行情運行，但在進入9月份后牛羊肉價格開始背道而馳，牛肉價格回漲，羊肉價格繼續下跌，且價差拉大。

9月，牛羊肉價格分別為每公斤62.97元和59.95元，牛肉價格環比漲0.4%，同比跌0.6%;羊肉價格環比跌0.1%，同比跌7.7%，環比跌幅繼續收窄。9月份牛羊肉價差繼續拉大，每公斤為3.02元。

從周價看，牛肉價格連續12周回升，累計漲幅為1.1%;羊肉價格漲跌頻繁，幅度不大，均在0.2%以內。

四季度：牛羊肉價格猶如“坐過山車”，漲跌穩三勢波動不定。

進入本季度，牛羊肉價格整體都趨于穩定，但在11月后旬又開始齊下跌，進入12月后旬又開始止跌回穩，不過仍存在部分地區羊肉價格下跌現象。

2015年度總結：這一年牛羊肉行情大體走勢方向沒怎么變動，牛肉價格以穩中微漲收尾，羊肉價格以弱勢調整收尾。

后市預測：短期不會大幅下跌，且會有小幅上漲。

畜牧業內人士預計，今年12月至2016年2月牛羊肉價格整體將會呈穩中有漲走勢運行，但漲幅不會太大。

2016年初牛羊肉行情將比較穩定，以穩中有漲態勢為主。牛羊肉價格長遠行情現在預測還有些為時過早，望養殖戶做好牛羊飼養管理工作，適時出欄，理性經營。—載自畜牧網

養肉羊的羨慕搞繁育的，搞繁育的羨慕養奶羊的，養奶羊的羨慕養肉羊的。養羊的羨慕養豬的，養豬的羨慕賣獸藥的，賣獸藥的羨慕養羊的。養來養去，行情養壞了。養啥啥不賺錢！

如今養羊，就像一座圍城，里面的想出來，外面的想進去，轉了一圈，冷暖自知。養羊，是做事業，不是小孩過家家那般的兒戲。三十年河東，三十年河西，不死終會出頭，堅持總會賺錢。行情差，你可以少養點，羊還是一個必需品。堅持到底終會勝利！

行情差是一方面，我們不能左右。我們只需做好自己的事情，養肉羊好好養你的肉羊，搞繁育的好好的做好你的繁育。不要羨慕別人，做好自己，已經足夠。２０１６，不管行情如何？滄州海利飼料公司祝大家養羊發財！