魚粉原料
1 ? 2?
鳳尾魚
Anchovy (Anchoveta)
(Engraulis Ringens Jenyns)		 ? 沙丁魚
Sardine (Sardina)
(Sardinops Sagax Sagax)
? 3 ?
鯖魚
Jack Mackerel (Jurel)
(Trachurus Picturatus Murphyi Nichols)
魚粉生產流程示意圖
20078910563897
　魚粉生產過程示意圖
11　　　22　33
1.捕魚　　　　　　　　　　2.直火烘干　　　　　　　　　3.壓榨器
　55　　　　44
4.運送帶 　　　　　　　　5.水分處理器
66　　77　　88
6.磨碎機 　　　　　　　　　7.包裝 　　　　　　　　　8.用網分批裝貨
檢驗過程
111 ? 222?
1.以分析天平檢驗樣品重量 ? 2.檢驗蛋白含量
?333 ? 444
3.檢驗水分和脂肪含量 ? 4.對蛋白進行分析
　裝船前工序
1111
1.
 儲存 2222
2.
 對魚粉的堆
放進行檢查
3333
3.
 對取樣工具
進行消毒		 4444
4.
 控制袋裝魚
粉溫度
5555
5.
 對堆放的魚
粉取樣		 6666
6.
 按樣品對魚
粉分堆
7777
7.
 樣品編號 8888
8.
 出具對堆放
魚粉的檢驗
結果
　裝載過程
11111
1.
 SGS檢驗
船艙清
潔		 22222
2.
 SGS檢驗
船艙消
毒
33333
3.
 在船艙
內鋪設
木質隔
墊		 44444
4.
 魚粉卸
至碼頭
55555
5.
 袋裝魚
粉吊至
艙內		 66666
6.
 魚粉在
船艙內
的擺放
77777
7.
 分隔袋
裝魚粉		 88888
8.
 按買家
和加工
商分隔
魚粉
99999
9.
 裝船結
束		 0
10.
 平艙
?00
11.
 卸貨結
束及整
理		 000
12.
 熏蒸