據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，2月份以來，全國牛羊肉價格開始下降，其中牛肉價格4月份止跌，羊肉價格6月份企穩，之后較為穩定。9月份以來，牛腱肉和牛腩肉價格均持平，肉羊集中出欄對羊肉市場形成一定壓力，羊肉價格緩慢走低，帶骨鮮羊肉價格下降0.1%。9月23日，近七成省區市的去骨鮮羊肉價格持平，青海的價格下降最多，降幅為1.2%。