一是無限制的擴大養羊規模–造成草原退化–羊缺少營養–產量和質量下降-收入減少–為了增收再擴大規模…..

結果是:收入越來越少了,草原越來越破壞。

二是國家禁牧–養殖戶缺少舍飼技術–羊缺少營養而疾病增多–羊產量質量下降–收入減少–為了降低成本而偷牧–政府加大禁牧力度…..

結果是:形成對立,社會矛盾激化。

三是各地招商建立屠宰廠–貨源不足達不到盈利屠宰規模–為了盈利降低回收價格–價格低養殖戶不賣羊–屠宰廠回收的越少–盈利減少最后倒閉–政府又招商新建屠宰廠…..

結果是:每個地區和旗縣都有許多屠宰廠閑置

四是假羊肉、劣質羊肉、走私羊肉屢禁不止,泛濫成災。好羊肉沒有銷路。

結果是:消費者對于羊肉消費沒有了信心。

 

  目前養羊產業的現狀是:

一、養羊戶苦不堪言

1、國家禁牧,舍飼成本增加,傳統養羊模式虧損;

2、想舍飼,沒有舍飼技術,疾病增加,羊的繁殖率和成活率下降,收入減少;

3、當地屠宰廠回收價格低;

4、布病增多,部分養殖戶感染布病;

5、向外地銷售活羊無法運輸,因為各地不開檢疫證。

二、大部分屠宰廠閑置或倒閉

1、投資規模大,屠宰成本高;

2、資金短缺;

3、市場不穩定;

4、屠宰廠的老板一直困惑:有銷路了,收不到羊;有羊了沒有銷路;銷路和羊都有了,又沒有錢收購了。

三、最倒霉的是消費者

現在市場上的羊肉,誰也不知道是哪里來的!

四、政府也很困惑

1、禁牧保護草原,與農牧民增收矛盾,進退兩難。

2、投入養羊的扶持資金很多,沒有效果,有的是投入越多,農牧民越窮。

3、個別官員搞政績工程,結果適得其反,養殖戶不領情,上級領導不滿意,部分官員因為挪用和貪污專項資金而違規違紀和違法。

 

? ? ? ?肉羊產業將如何發展?

 

在長期的生產中不斷探索總結飼養管理、選種選配、哺幼育肥、疫病防治等多方面的經驗,概括為“管、選、配、育、補、防”六字。

 

管即科學的飼養管理方法。經濟效益較好的養羊戶,多數采用了舍飼養羊,合理配合飼草、飼料進行舍飼,這種方法可以節省牧工,加大技術力度。采用放牧補飼相結合的方法,除抓好青草期放牧外,一是大量種植苜蓿等優質牧草;二是大量貯備和青貯秸稈等;三是強化羔羊和田羊的補飼。采用靈活的放牧方式,一是分群放牧,將羊群按年齡、性別、大小分成小群,每群數量50只-100只不等,育肥羊、育成羊青草期組群放牧,繁殖母羊和種公羊在當地放牧;二是根據羊的采食特點,采取分片輪回放牧的方法即每日出牧后先讓羊在往日放牧的地方吃草,待羊吃到半飽時,再到新鮮草場放牧,等看到羊不大啃吃時再放開手,采用“滿天星”方式讓羊吃飽為止。這種“先生后熟,先緊后松,一日三飽”配合兩季慢(春秋兩季放牧要慢)和三堅持(堅持跟群放牧、早出晚歸、二次飲水)與三穩(放牧、飲水、出入要穩)以及四防(防跑青、防扎窩子、防害和防病)的方法有利于放牧羊群的增膘和保胎育羔。

 

選即優化羊群結構。通過存優去劣,逐年及時淘汰老羊及生產性能差的羊只,多次選擇,分類分段培育,堅持因時(時間)、因市(市場情況)制宜,循序漸進的原則,使羊群結構不斷優化,經濟效益不斷提高。由于各戶飼養品種不同,數量不同,發展不同,因此選擇方法不同,選擇比例也不同。但都要注重初生、斷奶、周歲三個階段和繁殖性能及后代生長速度多個環節的進行。母羊選擇的比例為:淘汰率15%-20%,選留率35%-40%。公羊根據情況引入薩福克、多賽特、波爾山羊、小尾寒羊等優良品種,一般不自行選育。經不斷的選擇,其年齡結構保持在青年羊(0.5歲-1.5歲)占15%-20%,壯年羊(1.5歲-4歲(占65%-75%,5歲半占10%-20%比例。母羊比重達到65%-70%,其中能繁母羊45%-50%。母羊比重越大,出欄率越高,經濟效益越好。

 

配即選配和配種方式。就是通過對公母羊配偶個體的合理選擇,采用科學的配種方式,實現以優配優、全配滿懷的目的。既可充分有效地利用優種公羊,又能人為控制產羔季節、配種頻率。也可采用同期發情等發情控制技術,使母羊適時集中發情,在較短時間內配種,受胎率、受配率較高,使適齡母羊全配滿懷,同時也提高了羔羊質量。

 

育即對羊只的培育措施。在母羊懷孕后期及哺 乳前期,給予合理的補飼,同時搞好飲水、補鹽和棚舍衛生。補料根據各地牧草及季節、母羊狀況而異精料組成為玉米51%、麩皮8%、餅類23%、苜蓿草粉10%、骨粉3%、食鹽2%、磷酸氫鈣3%,補量一般每日每只0.5kg-0.7kg,分早晚兩次補飼,并給以適量的優質飼草。臨產前細心觀察母羊狀況,晚上專人值班,隨產隨接。羔羊出生后,加強培育,保證多胎羔羊的哺乳。羔羊出生后10天-14天開始補給優質飼草和配合飼料,補飼飼料及數量因地因羊而定,大多數羔羊配合料補量為:兩周齡日補50g-70g,1月齡-2月齡100g-150g,2月齡-3月齡200g,3月齡-4月齡250g,4月齡-6月齡300g-500g。精料組成為玉米40%,餅類25%,苜蓿草料25%,麩皮8%,骨粉2%,食鹽適量。

 

補即補充微量元素。對于養殖戶,尤其是牛羊的養殖戶來說,及時為牛羊的每個生長階段補充鈣質是非常有必要的,因為只是單純喂養飼草的話,是不能夠滿足其身體需求的,鈣質的缺乏和牛羊自身體質等原因的共同影響,很容易出現缺鈣狀況。特別是在處于生長發育階段的牛羊,缺鈣的癥狀更明顯,一旦牛羊出現煩躁,不愛進食,牙齒不整齊,甚至出現牙齒稀松,生長緩慢等情況,我們就可以基本判定為牛羊缺鈣現象,而這時再補鈣已經有些晚了,在這些癥狀發生之前,我們就要及時有效的在日常喂食過程中為牛羊補充鈣質,經過多方面的檢測可以得出,為牛羊補充鈣質比較有效的就是通過鈣質類的牛羊舔磚來進行,這么做的好處很多,一是可以通過牛羊的舔食來進行及時補充,二是牛羊舔磚使用方便,經濟價值高,在補充鈣質的同時,還可以補充其他的微量元素,一舉多得。

psb00

防即預防疾病。除進行常規的疫苗注射外,在剪毛后進行藥浴,每年春秋兩季用蟲克星等進行驅蟲。同時在活動場所圈舍門口灑以草木灰等消毒,對異常或發病羊進行隔離治療,以降低發病率和死亡率。