象山是我國魚粉加工國家級產(chǎn)業(yè)基地，可魚粉加工過程中散發(fā)的臭氣嚴(yán)重?cái)_亂了象山人的正常生活，每年兩會(huì)，人大代表總是呼吁解決魚粉臭氣難題。不過以后，象山人可以擺脫這種腥臭味了，因?yàn)閷幉ù髮W(xué)的教授已經(jīng)攻克了這一臭氣治理的全國性難題。

魚粉廠中大量魚蝦、下腳料等原料有時(shí)來不及蒸干而堆積存放，在氣溫較高時(shí)容易腐爛變質(zhì)，高溫蒸煮和干燥等加工工序，也會(huì)使有機(jī)蛋白因高溫或者氧化熱解作用而產(chǎn)生惡臭氣體，這使得車間及廠區(qū)周圍腥臭難聞，空氣質(zhì)量惡化。傳統(tǒng)的惡臭氣體治理方法主要有水淋法、化學(xué)氧化法、水淋燃燒法、吸附法、生物法等，由于處理不徹底、成本高、能耗高、易造成二次污染等缺點(diǎn)，在實(shí)際工業(yè)應(yīng)用中受到限制。

2014年，寧波大學(xué)嚴(yán)小軍研究員、婁永江教授承擔(dān)了國家海洋公益性行業(yè)科研專項(xiàng)“魚糜、魚粉清潔高值化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范”。寧大科研團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新地將低溫等離子體作為關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用到了魚粉加工中惡臭氣體的去除。實(shí)驗(yàn)中，科研人員對于低溫等離子體去除前后的惡臭氣體進(jìn)行了氨氣、三甲胺、臭氣濃度等十二項(xiàng)指標(biāo)的檢測。結(jié)果表明，利用低溫等離子體處理后的惡臭氣體完全達(dá)到了《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》中二級現(xiàn)有廠界標(biāo)準(zhǔn)，與此同時(shí)，二次污染、能耗和成本大大降低。

該科研項(xiàng)目成功解決了魚粉加工中惡臭氣體的治理難題，在此基礎(chǔ)上，科研合作單位寧波遠(yuǎn)大海洋生物科技有限公司將建立年總加工生產(chǎn)能力5萬噸的魚粉清潔化示范生產(chǎn)線12條。相關(guān)技術(shù)也有望在全國范圍內(nèi)進(jìn)行推廣應(yīng)用。

文章來源：寧波日報(bào)