每年6月至9月是高溫季節,也是羅非魚生長旺盛時期,在高密度養殖情況下,如何很好地利用這一段高溫期促使羅非魚盡快達到上市規格,主要應注意以下幾個方面:

一、提高水位,增加養殖水體容積 。進入6月以后,由于水溫逐漸升高,水體表面蒸發量大,水位下降,加上羅非魚養殖前期規格小,池塘魚載量不高,而到了高溫期羅非魚真正進入快速生長期,池塘魚載量增長。為此,在這一段時間內要提高養殖水位,增加養殖水體容積,池塘水位應保持在2m~3m,并隨時加注新水,以防水位下降而影響羅非魚生長,延遲上市時間。

二、降低水質肥度,提高水體溶解氧。 羅非魚魚苗期投喂天然餌料生物,要求水質比較肥,并采用施肥與投喂相結合的養殖方式。一旦進入高溫季節,要減少施肥,特別是在高密度養殖池塘,由于水溫高、水體肥度大,水中溶解氧會隨之下降,易造成水質惡化。所以,在高溫期一定要控制施肥量,保持水質清新,水體透明度控制在25cm~30cm左右,保持池塘水質活、嫩,水過肥時可加注新水,以沖淡水質肥度,或用生石灰調節水質,增加水體溶解氧含量。

三、采用理化措施,合理使用增氧機 。 水溫升高,有機耗氧增加,養殖密度高則造成溶解氧降低,除了采用加注新水來調節水質外,還要合理使用增氧機,以增加水體中溶解氧的含量。在高溫季節,堅持在晴天午后開動增氧機1小時~2小時,攪動水體,使水體上下層的溶解氧達到飽和,可以推遲夜間缺氧浮頭的時間;對于高密度養殖池塘,一般在夜間開動增氧機,特別是在陰雨天或天氣突變的情況下,更要注意開機,防止泛塘。

四、加強管理,及時防治魚病 。 高溫季節,因為羅非魚生長最旺盛,同時也是魚病多發季節,除了要加強巡塘以細心觀察水質、魚體生長等情況外,還要注意防治魚病的發生。一般地,每隔15天~20天左右用15kg/畝~20kg/畝生石灰兌水進行全池潑灑,以調節水質和殺滅細菌;每月用二氧化氯對養殖水體和飼料臺進行消毒1次,濃度為0.25ppm~0.3ppm,并定期在飼料中加入中草藥進行防治魚病。投喂顆粒飼料或膨化顆粒飼料,蛋白質含量要求在28%~30%左右,每日投喂2次,每次投喂時間要控制在40分鐘~60分鐘左右,投喂時要均勻,以使大部分魚體都能吃到飼料,投喂量為魚體總重量的3%~3.5%,并根據魚體生長、攝食情況隨時進行調整,確保羅非魚正常生長和提高飼料的利用率。在高溫季節,由于天氣多變,要多注意天氣預報,如氣壓低、雷雨天氣則要減少投喂或不投喂,以免浪費飼料,污染水體,影響羅非魚生長。

五、適時出塘,減少存塘量 。由于羅非魚的生長受到水溫的限制,所以在養殖期間(特別是在高溫時期)要將部分達到上市規格的羅非魚出塘,以減少存塘密度,使小規格的魚種能夠盡快生長,可以提高整個養殖的經濟效益。高溫期捕撈羅非魚要注意選擇在晴天進行,并停止投喂飼料,向池塘加注新水,最好進行一下拉網鍛煉后再進行出塘,可降低成魚運輸的難度。