“大部分養(yǎng)殖戶對專業(yè)知識的理解相對于飼料企業(yè)來說，往往滯后甚至脫節(jié)嚴(yán)重。養(yǎng)殖戶更關(guān)心的是每噸飼料的成本，而不是整個養(yǎng)殖成本，即每一噸水產(chǎn)品產(chǎn)出所需的成本。他們無法理解優(yōu)質(zhì)飼料所帶來的價值。” Trond Stroebakken教授直言，“在挪威，養(yǎng)殖戶與飼料企業(yè)洽談，關(guān)心的是飼料能給魚帶來何等的生長表現(xiàn)，餌料系數(shù)能控制在多少，如何保證魚的健康等等，就這么簡單。”以南美白對蝦為例，如果使用優(yōu)質(zhì)蛋白源配制的高品質(zhì)飼料(不等同于高蛋白含量的飼料)，價格雖然高，但可以縮短養(yǎng)殖周期，降低養(yǎng)殖風(fēng)險。“如果縮短一個月的養(yǎng)殖時間，就能降低一個月的養(yǎng)殖風(fēng)險，在養(yǎng)殖中后期，一個月里什么事情都有可能發(fā)生。”A3y中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料，服務(wù)畜牧

　　“中國的養(yǎng)殖戶對飼料價格要求較為苛刻，價格要低，蛋白含量又要高。但如果使用低質(zhì)飼料，餌料系數(shù)高，生長周期長，風(fēng)險增加，如此以往，會產(chǎn)生惡性循環(huán)。從產(chǎn)業(yè)來說，我們不應(yīng)該只看其中一環(huán)，我希望養(yǎng)殖戶能更為理性，從整體去看待養(yǎng)殖成本，用好原料提高產(chǎn)品品質(zhì)。” Trond Stroebakken教授陳述。A3y中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料，服務(wù)畜牧

　　針對近年國內(nèi)興起的膨化飼料熱，Trond Stroebakken教授認(rèn)為，膨化加工技術(shù)并無深奧之處，就加工設(shè)備而言，中國本土產(chǎn)品也非常先進(jìn)，其真正的挑戰(zhàn)仍可能是中國養(yǎng)殖戶對飼料價格的刻意追求，使得飼料企業(yè)為迎合養(yǎng)殖戶的苛求而用較差原料生產(chǎn)飼料。Trond Stroebakken教授曾使用基于高品質(zhì)原料配制的膨化料進(jìn)行羅非魚養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，整個養(yǎng)殖過程中，羅非魚從1g長到500g,餌料系數(shù)是1.1，較之商品料普遍的餌料系數(shù)1.6，該配方成本僅比普通商品料高了15%。“膨化飼料的優(yōu)勢需要通過原料體現(xiàn)，若選用較差原料，產(chǎn)出的膨化飼料品質(zhì)不見得比顆粒飼料好。價格很大程度上決定了膨化料的品質(zhì)，質(zhì)優(yōu)價廉有時就像魚和熊掌，不可兼得