1、燃燒法
　　取少量魚粉在鐵質容器上點燃，如果發出如發出谷物干炒后的芳香味或焦糊味，說明摻有植物籽實等，如發出燒毛發的氣味則為純魚粉或摻有動物性物質。
　　2、堿煮法
　　取一容器，加入魚粉樣品和定量的10%氫氧化鉀溶液混和，置火上煮沸，溶解的為魚粉不溶解的則為植物性物質。
　　3、石蕊試紙測試法
　　同燃燒法類似，火上加熱冒煙后用石蕊試紙測試，如試紙呈藍色則說明摻有植物性物質，試紙呈紅色說明為純魚粉。
　　4、植物中均還有淀粉和木質素。通過檢測魚粉中是否具有這兩種物質，既可判斷魚粉中是否添加了植物蛋白。檢測淀粉：淀粉可與碘化鉀反應，產生藍色或藍黑色化合物(無氮浸出物40%以上有此反應)，豆粕29%的沒有此反應。木質素在酸性條件下與間苯三酚反應，產生紅色化合物(粗纖維含量在5%以上有此反應)。玉米(1.8%)、玉米蛋白粉(1.0%)無此反應。
　　5、 摻有植物性物質時，可用氯化鋅碘液鑒別。取100克氯化鋅溶于60毫升蒸餾水中，再加27克碘化鉀，溶解后加入0.7克碘晶體。把要檢驗的魚粉放入溶液中經10分鐘后植物性飼料的顏色有不同程度的加深，棉纖維呈黑褐色，植物莖葉纖維呈深綠色或褐色，而動物肌纖維、皮革粉等不變色或染成淺黃色。