檢測(cè)方法：

置少許被檢樣子蒸發(fā)皿中，加人l＋l硝酸充分濕潤，在水浴鍋上蒸干，若有尿酸存在；則被檢樣外圍呈紅褐色。為確證，可滴加氨水顯紫色（紫尿酸液）。
（八）魚粉中摻入羽毛粉的檢測(cè)

（l）取 2份各 1克左右被檢魚粉入兩只 500ml三角瓶中，一瓶加 1.25％H2SO4液 100ml；另一瓶加 5％NaOH液 100ml，劃線后煮沸 30min（微火，并不斷添加蒸餾水以保持煮沸的酸堿濃度），靜置，棄去上清液、用接種棒蘸取兩瓶中殘?jiān)僭S分別置兩個(gè)載玻片上；要求薄層攤開。在50-100倍顯微鏡下觀察。

觀察可見，經(jīng)1.25％H2SO4處理的殘?jiān)瑩饺胗蓽\色羽制得的水解羽毛粉，顏色呈金黃色；摻入由深雜色羽制得的水解羽毛粉，顏色是深褐至黑色。其鏡下主要特征是:完全水解的羽毛粉呈半透明微粒狀，像松香顆粒，顏色以黃為主，夾有灰色、褐色或黑色顆粒；光照有反光。水解不完全的羽毛粉，羽干像半透明塑料管（有時(shí)為空心竹節(jié)狀），呈黃、白至褐色，長(zhǎng)短不一，表面光滑、透明、羽毛脫落處多有鋸齒邊，加熱過度者消失。羽支呈長(zhǎng)、短碎片，蓬松，半透明，光澤暗淡，呈白或黃色，若加熱過度呈黑色。羽小支呈粉狀，白色或呈奶油色，40倍顯微鏡下為小而松脆的碎片，有光澤并結(jié)團(tuán)。羽根呈圓扁管狀，黃至褐色，粗糙。堅(jiān)硬，有光滑的邊。一般優(yōu)質(zhì)水解羽毛粉，上述結(jié)構(gòu)特點(diǎn)往往多被破壞，呈碎玻璃樣小粒。所以鏡檢時(shí)應(yīng)仔細(xì)搜索未水解羽毛或水解不完全羽毛，以利鑒別。然而經(jīng)5％NaOH處理的被檢樣，因全部被溶，故無法見到任何羽毛痕跡。
（2）取被檢魚粉10克入100ml燒杯中，加人四氯化碳80ml、攪拌后靜置沉淀。將漂浮層倒人濾紙過濾，濾物用電吹風(fēng)吹于。取少許風(fēng)干濾物置載玻片上，于30～50倍顯微鏡下觀察，除見有表面粗糙．具纖維結(jié)構(gòu)的魚肉顆粒外，摻有羽毛粉者，尚可見或多或少的羽毛、羽干和羽管（中空、半透明）。經(jīng)水解的羽毛粉，有的形同玻璃碎粒，質(zhì)地如塑膠，呈灰褐或黑色。
（九）魚粉中摻入棉籽餅粕的檢測(cè)

先將20目和40目分樣篩疊放在一起，然后取被檢魚粉200克入分樣篩，搖篩3～5min，即將被檢樣分成粗、中、細(xì)3部分。觀察中層40目篩上物，若見篩中央散布有細(xì)短絨棉纖維，相互團(tuán)絮在一起，呈深黃或棕黃色，篩四周有不少深褐色棉籽外殼碎片，可初步證實(shí)魚粉中摻有棉籽餅粕。
　　為進(jìn)一步證實(shí)，可在30-50倍顯微鏡下觀察，可見中央部分樣品散布有細(xì)短棉絨纖維該纖維卷曲，半透明，有光澤，白色，并混有少量深褐色棉籽殼碎片（厚硬、具彈性）C碎片斷面有淺色或深褐色相交疊的色層。有時(shí)可見一些棉纖維仍附著在外殼上或埋在棉餅中。