大鵬網架上飼養肉鵝不僅是經濟效益好，而且肉鵝品味道鮮嫩，深受消費者的清瞇，也就成為廣大農戶發家致富的門路。雛鵝品質好壞影響其生長速度，直接關系到育成率和生產性能，飼養購買時應該逐只加以挑選，注重運輸環節的管理，確保鵝苗的健康，其挑選主要方法有如下幾項：
　　1養殖戶要選擇好品種：蛋鵝有五龍鵝、太湖鵝、四川白鵝；肉鵝有獅頭鵝，云南白鵝，朗德鵝、萊茵鵝等品種。俗話說：“種好好一坡，”好的品種會有好的后代，父母代飼養管理的好，防疫到位，產蛋必然就好，孵化出來的雛鵝生命力就強，成活率就高。在定購鵝苗的時候，一定要分清公司的級別和雛鴨的出殼時間。注意選擇信譽好的公司，查驗《種畜禽生產經營許可證》和《畜禽場衛生防疫合格證》，有的公司種鵝場飼養的種鵝數量少，采取收購社會上散養戶的鵝蛋孵化，孵出的鵝苗混入公司種鵝場的雛鵝一起銷售，社會上散養的產蛋鵝不但沒有《種畜禽生產經營許可證》和《畜禽場衛生防疫合格證》，而且飼料營養搭配也不全，消毒管理不配套，防疫接種沒有保障，在產蛋期實行人工配種，孵化出來的雛鵝生命力弱，應該引起養殖戶十分的注意，對種蛋來源不清，衛生防疫不嚴格，孵化條件不好的雛鵝不能訂購。
　　2選擇優秀的雛鵝個體：要看孵化技術，出雛率齊刷，按孵化日期正常出雛是說明種蛋的質量和孵化技術達到了較高的相應水平，按期孵化出殼的鵝必然是健康的，拖后出殼和提早出殼都說明孵化技術欠缺，溫度掌握的不好，或種蛋營養缺乏，所出的雛鵝生長日期段，是不可選擇的。
　　3.要看雛鵝外貌特征：健壯的雛鵝，看上去帶有品種的特點，絨毛顏色純正一直，清潔而有光澤，體重大小一致，體態活潑，頭大，眼大，兩眼有神，兩腳粗實，抓在手里掙扎有力，有純正的叫聲，糞便稀薄綠色。
　　4看防疫程序：為防止發生病毒性傳染性疾病，如鴨瘟、小鵝瘟，孵化場在雛24h-36小時內注射疫苗，并付給養殖戶飼養指導資料。
　　5關注出殼時間：孵化場把雛鵝叢出雛器中檢出后，要立即清點雛鵝數量并注射小鵝瘟疫苗，分裝在準備運輸的盒子里，在36小時之內運輸到養殖戶飼養大棚。最晚也要在48小時之內運到養殖目的地，運送的時間越早，脫水程度就越小，雛鵝的成活率越高。
　　6，及時分群飼養：根據體態大小將雛鵝逐只檢查，按其大小分群飼養，檢查時注意體態，岀殼的時間短，體態胖，出殼的時間長，體態瘦小，超出48小時的雛鵝會發生脫水，肉眼看上去鵝體態干吧瘦小，不及時飲水死亡率高，成活率低，易發生傳染病。
　　7注意及時的給雛鵝飲水，在調節溫度的同時要進行引導性補充濕料和飲水。特別是體小的雛，說明脫水得逞度大，要立即補充水，補充水要講究水質，最好是補充生理鹽水或電解多維液。其次是涼開水、常用的自來水。也可以添加紅糖、白糖、和速補14. 及時飲用。
　　8. 做好弱雛的復壯：在大群中發現有弱雛就應該檢出來，加以輔助熱源和添加飼料進行復壯。把體重差不多的放一小區，體弱的放一起，特別是對體質弱小的鵝集中在熱源周圍，促使卵黃吸收，提高成活率。也可以添加紅糖水或多種維生素、速補20，促使弱雛提高代謝能力，增加營養的攝入量，加快生長速度，達到全群基本均勻。
　　9對眼瞎、頭歪、腿撇的要拒絕飼養，特別是對卵黃吸收不好的僵雛、殘雛一定要一次淘汰處理，留下只會增大污染，2-3周就會死亡，留下飼養是一個地道的浪費和傳染源。
　　10注意做好消毒：又稱為飲水的消毒，帶鵝消毒。是在2-3日齡內選用萬分之一的PP液飲水一個小時，清理胃腸的胎糞。并要注意檢查棚架的設備是否完善，做好修補防止育雛中途中發生意外。
　　總之，選擇健康雛鵝是飼養、生產、創造效益的第一得條件，應高把握好，鵝群才生長的好。